يواجه الموز الموجود في السوبر ماركت الخاص بك والموز الذي تتناوله في وجبة الإفطار خطر الانقراض الوظيفي بسبب مرض ذبول فيوزاريوم الموز (FWB) الناجم عن مسببات الأمراض الفطرية Fusarium oxysporum f.sp. مكعب (Foc) السباق الاستوائي 4 (TR4).

ومع ذلك، وبفضل الأبحاث الحديثة التي أجراها فريق دولي من العلماء بقيادة جامعة ماساتشوستس أمهرست، نعلم الآن أن Foc TR4 لم ينشأ من السلالة التي قضت على محاصيل الموز التجارية في الخمسينيات من القرن الماضي، وأن هذه السلالة الجديدة فتاكة. يحدث بسبب بعض الجينات المساعدة المشاركة في إنتاج أكسيد النيتريك.

بحث، تم النشر داخل علم الأحياء الدقيقة الطبيعيةيفتح Foc الباب أمام العلاجات والاستراتيجيات التي يمكن أن تبطئ – إن لم تكن تسيطر – على انتشار TR4 الذي لم يتم إثباته بعد.

يقول البروفيسور لي جون ما: “الموز الذي نأكله اليوم ليس هو نفسه الذي أكله أجدادك. لقد مات موز جروس ميشيل القديم أثناء هذه العملية، حيث عانى من تفشي مرض الفيوزاريوم لأول مرة في الخمسينيات من القرن الماضي”. في الكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية في UMass Amherst وكبير مؤلفي الورقة.

اليوم، أكثر أنواع الموز المتوفرة تجاريًا شيوعًا هو صنف كافنديش، والذي تم تربيته ليكون مقاومًا لفحة جروس مايكل. منذ حوالي 40 عامًا، ازدهر موز كافنديش في جميع أنحاء العالم في مزارع شاسعة أحادية الزراعة توفر غالبية محصول الموز التجاري في العالم.

ولكن في التسعينيات، بدأت الأوقات الجيدة لموز كافنديش تقترب من نهايتها. يقول المؤلف الرئيسي يونغ تشانغ، الذي أكمل درجة الدكتوراه في برنامج البيولوجيا العضوية والتطورية بجامعة ماساتشوستس أمهرست تحت إشراف ما: “كان هناك تفشي آخر لمرض ذبول الموز. لقد انتشر كالنار في الهشيم من جنوب شرق آسيا إلى أفريقيا وأمريكا الوسطى”.

يقول ما، الخبير في فيوزاريوم أوكسيسبورم: “لقد كنا ندرس هذا التفشي الجديد للموز على مدى السنوات العشر الماضية”. مضيفات نباتية مختلفة. يتم تحديد هذه الأنواع من خلال اكتساب جينات ملحقة خاصة بالسلالة بالإضافة إلى الجين الأساسي المشترك.

نحن نعلم الآن أن العامل الممرض القاتل للموز كافنديش TR4 جروس مايكل لم ينشأ من الأنواع القاتلة للموز. يحتوي جين TR4 على بعض الجينات الفرعية المرتبطة بإنتاج أكسيد النيتريك، والذي يبدو أنه العامل الرئيسي لـ TR4. حيوية.”

للوصول إلى هذا الاستنتاج، قام يونج وما ومؤلفون مشاركين من الصين وجنوب أفريقيا وجامعات في الولايات المتحدة بتسلسل ومقارنة 36 سلالة مختلفة من Foc تم جمعها من جميع أنحاء العالم، بما في ذلك السلالات التي تهاجم موز جروس ميشيل. بعد ذلك، وبمساعدة معهد علوم الحياة التطبيقية التابع لجامعة UMass Amherst، وجد الفريق أن FokDR4، المسؤول عن التفشي الحالي لمرض ذبول الموز، يستخدم بعض الجينات الإضافية لكل من إنتاج أكسيد النيتريك والسمية لغزو المضيف.

على الرغم من أن الفريق لا يزال لا يعرف بالضبط كيف تساهم هذه الأنشطة في الإصابة بالعدوى في موز كافنديش، إلا أنهم تمكنوا من تحديد أنه عند إزالة جينين يتحكمان في إنتاج أكسيد النيتريك، انخفضت ضراوة Foc TR4 بشكل كبير.

يقول يونج: “إن تحديد هذه التسلسلات الجينية الفرعية يفتح عدة طرق استراتيجية للتخفيف من انتشار Foc TR4 أو السيطرة عليه”.

ومع ذلك، يسارع ما إلى الإشارة إلى أن المشكلة الأساسية التي نواجهها هي كتابة الدراسات، وهي إحدى أطعمة الإفطار المفضلة لدينا.

ويقول: “عندما يفتقر محصول تجاري كبير إلى التنوع، فإنه يصبح هدفا سهلا لمسببات الأمراض”. “في المرة القادمة التي تتسوق فيها لشراء الموز، جرب الأصناف المختلفة المتوفرة في متجر الأطعمة المتخصصة المحلي.”