سانت بول، مينيسوتا. – ستكون تكلفة شراء البقالة لحفلة Super Bowl لهذا العام أقل قليلاً مما كانت عليه في العام الماضي
ولكن بعد قضاء السنوات القليلة الماضية في التعامل مع التضخم التاريخي مع كل رحلة إلى ممر البقالة، يظل مفهوم توفير المال قائما.
يقول جو ريدتون، أستاذ تحليلات التسويق في كلية كارلسون للإدارة بجامعة مينيسوتا: “لقد أصبحت هذه اللعبة بمثابة لعبة ضرب الخلد بالنسبة للمستهلكين”. ترى صدمة الملصق عند المشاهدة. من ذي قبل.”
وعلى الرغم من التحسن الأخير في معدلات التضخم، إلا أن هذه الصدمة لا تزال ملتصقة بأغلب الأميركيين. وفقا لآخر مسح المشاعر وجد استطلاع أجرته أكسيوس وهاريس أن 72% من المشاركين قالوا إن محلات البقالة كانت الأكثر تأثراً بالتضخم، وقال 59% إنهم يشعرون بالغضب أو التوتر أو الاستسلام عند التسوق لشراء البقالة.
وقد تزايد هذا الإحباط في السنوات الأخيرة. وفي حين أنه من المتوقع أن ترتفع أسعار البقالة بنسبة 1.3% فقط في عام 2023، فقد ارتفعت بنحو 20% على مدى السنوات الثلاث الماضية.
وقال ريدين: “أحد تحديات التضخم مع الغذاء هو أنه يستمر في الارتفاع، ويبني على نفسه ويبني فوق نفسه”. “مع انخفاض التضخم، حتى لو كان ثابتًا في الوقت الحالي، سنظل ندفع أكثر قليلاً مما كنا عليه قبل عام أو عامين أو ثلاثة أعوام”.
مقابل كل وجبة، تعمل منظمة محلية غير ربحية تتعاون مع المدارس لتوفير وجبات نهاية الأسبوع لأسر الطلاب على مضاعفة الألم الذي تشعر به بسبب تلك الأسعار المرتفعة.
وقال ويليامز: “المزيد والمزيد من العائلات يأتون إلينا لأنهم يواجهون تلك الأسعار المرتفعة للغاية”. “لكننا ما زلنا ندفع تلك الأسعار المرتفعة للغاية. ربما تتباطأ الزيادة لكن الأسعار لن تنخفض.”
وقال ويليامز إن شركة Every Food عملت على مواجهة التكاليف المتزايدة من خلال توسيع مساحة مستودعاتها مؤخرًا وشراء المواد الغذائية بكميات كبيرة.
“الخدعة هي أنه يجب أن يكون لديك المال، لذا على الرغم من أننا سنستخدم حمولة شاحنة كاملة من الفاصوليا الخضراء لمدة ستة أشهر، إلا أنه يتعين علينا أن ندفع هذا المال مقدمًا للحصول على هذا السعر. يجب أن يكون لدينا مكان لوضعه فيه. قال ويليامز. “كل قرش يزيد سعره لكل حقيبة يكلف برنامجنا 4000 دولار سنويًا. ماذا لو ارتفع السعر بمقدار 50 سنتًا؟”
ولحسن الحظ، يقول ريدين إن أرقام التضخم الأخيرة مشجعة، وهناك بعض العلامات المبكرة من الشركات المصنعة.
وقال “لقد شهدنا بعض النتائج المالية الأخيرة حيث بدأوا الآن يشهدون ارتفاع الأسعار”. “إننا نشهد انخفاضًا في حجم وحدات إنتاج بعض الشركات الرائدة في مجال تصنيع الأغذية. لذا، بينما يتقاضون رسومًا أعلى لكل وحدة ويحققون المزيد لكل وحدة يبيعونها، فإنهم يبيعون الآن عددًا أقل من الوحدات بشكل عام. إذا رأينا الأسعار “انزل، هذا هو الحافز للقيام بذلك. المستهلكون يتحدثون مع محافظهم. “ويقول عدد كافٍ منهم:” لن أشتريه “.
تابعونا لمعرفة آخر الأخبار العاجلة قائمة تشغيل يوتيوب:
