سي إن إن
–
أصبحت الشيف النيجيرية هيلدا إيفيونج باسي إحساسًا وطنيًا بعد طهيها لمدة 100 ساعة دون توقف في محاولة لتسجيل رقم قياسي عالمي.
بدأت الشيف ، المعروفة باسم هيلدا باسي على وسائل التواصل الاجتماعي ، الطهي يوم الخميس واستمرت حتى يوم الاثنين – حيث ابتكر أكثر من 55 وصفة وأكثر من 100 طبق في جلسة مطبخ ماراثونية مصممة لعرض المأكولات النيجيرية في أفضل حالاتها.
يجب أن يؤكد فريق غينيس للأرقام القياسية أنه تم استيفاء جميع معاييرهم وأن باسي هو صاحب الرقم القياسي.
تم كسر الرقم القياسي في 87 ساعة و 45 دقيقة من قبل الشيف الهندي لاتا دونتان في عام 2019. رسالة دعم لباسي أثناء محاولتها.
قال باسسي لشبكة CNN إنه كان مصدر إلهام لتجربة التسجيل لأنه أراد وضع الطعام النيجيري على الخريطة.
قال “الطعام النيجيري هو الأفضل هناك”. وأضاف: “كلما انتشر عدد أكبر من الوصفات ، زاد استعداد الناس لتجربتها. فالطعام النيجيري طعام مريح للغاية”.
على الرغم من حرمانه من النوم طوال فورة الطبخ في لاغوس ، كان باسي في حالة معنوية عالية ويمكن رؤيته وهو يرقص ويتأرجح لدعم معجبيه.
قال رجل يدعى أودواك أوبانج لشبكة CNN إنه استقل حافلة طوال الليل وسافر مئات الكيلومترات للوصول إلى وجهته في لاغوس.
قال: “قدت السيارة 12 ساعة لأكون هنا لدعم أختي ، صديقي. إنها مذهلة”.
قالت Enioluwa Adeoluwa ، وهي شخصية إعلامية تعمل كمدير فني في كوكاثون ، لشبكة CNN: “عندما يفعل نيجيري شيئًا ما ، نخرج جميعًا لإظهار الدعم … نحن متحمسون للغاية. إنها تقوم بعمل رائع.”
قال الممثل ونجم نوليوود داميلولا أوغونسي: “إنه يفتح الباب أمام سوق الطعام الأفريقي ويظهر لكل الشباب هنا أنه إذا كنت تستطيع أن تحلم به ، فيمكنك تحقيقه”.
قام مشاهير بمن فيهم الموسيقي ديفا سافاج والسياسيون المحليون بزيارة باسي خلال تحدي الطبخ.
قال باسي لشبكة CNN إنه استسلم في اليوم الأول ، لكنه قرر استهداف 100 ساعة بعد تجاوز الرقم القياسي السابق.
“كان اليوم الأول صعبًا للغاية. كنت على استعداد للتخلي عن 6 ساعات. يبدو الأمر وكأن معجزة حدثت ، بطريقة ما مررت بهذا. كان الدعم لا يصدق “، قال.
